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      餐飲配送
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      食堂承包的云消費系統方案

      2021-03-16 01:40:13

      食堂承包的云消費系統方案

      本學校食堂消費系統云化食堂承包,餐飲配送智能升級方案由廣州鑫澳康科技提供。主要針對食堂承包商,旨在合理解決各類單位當前消費系統的問題,降低成本,簡化繁瑣的操作,提供更便利的多樣化功能,打造穩定、快捷、高效的食堂消費管理,營造更佳的體驗。

      詳細介紹

      前言

      本學校食堂消費系統云化智能升級方案由廣州鑫澳康科技提供。主要針對食堂承包商,旨在合理解決各類單位當前消費系統的問題,降低成本,簡化繁瑣的操作,提供更便利的多樣化功能,打造穩定、快捷、高效的食堂消費管理,營造更佳的體驗。

      第1章 現狀分析

      1.1食堂消費系統問題分析

      目前大部分的食堂消費系統主要存在問題是,多年前配置的系統,消費機故障頻發,經常出現充值的問題。對于舊式的消費系統來說,目前主要存在較多的問題是:

      ① 卡庫數據賬目不平:由于模式缺陷,IC卡上錢賬與數據庫對不上,運行時間久了更無法對賬;

      ② 操作繁瑣:員工登記發卡,上傳下發名單,定期采集數據等等,管理員需要一系列繁瑣的操作;

      ③ 實時性差:刷卡消費數據并非能實時在管理后臺查詢,更不能支持移動端的功能;

      ④ 系統布置復雜:線路布置復雜,不易于因地制宜。

      1.2食堂承包商需求分析

      食堂承包,餐飲配送

      食堂承包商一般是承包單位、企業、學校的食堂,自主經營,自負盈虧,因此如何提高效益的同時,讓用餐單位滿意是食堂承包商所最關注的。

      ① 注重運營成本:這里包括人員、物資等各方面的成本,如何減少浪費,合理安排膳食,同時有效管理食堂工作人員都與食堂收益的實現息息相關。

      ② 提高管理效率:除了人員管理,還有食堂的數據信息系統,提供完整的數據報告,并且減少操作人員更替的影響等各個環節都影響食堂的管理效率。

      ③ 移動功能體驗:隨著移動互聯網的發展,提升人餐人員體驗,增加互動,從而反過來引導食堂管理的改善提升,將是食堂承包的全新模式。

      針對這些問題,鑫澳康科技近年全力研發了的OCOM“云卡通”系統,正是以結合云技術的互聯網手段的來解決這些傳統一卡通的老問題,以及配合食堂承包商科學管理食堂,提供經營效益,令到單位、承包商、個人三方都滿意是我們云卡通的追求所在。

      第2章 解決方案介紹

      2.1 系統架構設計

      我們將使用騰訊公司的云服務器,搭建OCOM云消費系統。整個系統搭建非常簡潔,易于根據現場場地進行網絡布線。云消費系統無須設置充值機,在軟件端完成操作即可實時到賬。軟件無須特別安裝,只要使用瀏覽器登陸即可。

      類型設備配套單位數量說明

      硬件管理員電腦客戶端臺1可利用現有電腦設備

      云發卡機OFH1臺1

      云消費機OFG3臺根據需求

      交換機(8口以上)臺1

      軟件OCOM云卡通管理軟件套1云服務器免費配套使用

      輔材網線、電源插板等 若干根據現場情況擬定

      類型設備配套單位數量說明硬件管理員電腦客戶端臺1可利用現有電腦設備云發卡機OFH1臺1 云消費機OFG3臺根據需求 交換機(8口以上)臺1 軟件OCOM云卡通管理軟件套1云服務器免費配套使用輔材網線、電源插板等 若干根據現場情況擬定

       【系統搭建配置表】

      【系統拓撲圖】

      對單位、學校內的食堂、便利店、宿舍區等消費場所實行一卡通管理,所有消費數據可集成到OCOM云系統下統一管理和查詢。數據實時存在云端,絕不出錯,這些都是過去的一卡通模式所不能比擬的優越性。

      【多場景綜合應用】

      2.2 系統功能說明

      2.2.1 卡管理——大部分操作可自動完成

      如下圖,云卡通管理后臺即可對卡片進行管理,包括發卡、充值、掛失以及相關的設置,且所有數據實時存儲在云端,除了發卡需要寫入IC卡以外,其他均可在軟件端操作實現,簡便易用。即使更換飯堂管理人員,也無需花費過多的時間進行培訓。

      【截圖1:卡管理—后臺左側菜單】

      1)食堂發卡:在可根據用卡人員權限設置不同的卡類型,然后添加相應的人員信息。發卡時,只要在發卡機上找到該名人員資料,刷卡即可完成。

      2)充值:充值無須在機器上操作,只要在管理系統上找到相應人員充值相應金額,數據即存儲在云服務器,卡片消費時即為新的余額。

      3)余額查詢:卡內余額查詢只要通過任意消費機均可查看。

      4)更多操作:其余補貼、掛失、退卡等日常操作均可在管理系統中“卡管理”中找到。

      收款人設置:本功能針對需要設置專門收款人的企業,必須用收款人卡刷卡解鎖,才可進行充值等

      操作。

      2.2.2 消費管理——多種消費模式,靈活補貼設置

      消費管理可實現隨機消費(即自由消費)、計次消費、定值消費多種消費模式,多種模式只需要在后臺“設備管理”中切換即可,無須逐臺機器進行調試。

      更多功能,包括人員訂餐的相關設置,本系統均可實現。

      【截圖2:消費管理】

      2.2.3 數據報表管理—數據實時儲存云端,即時可查詢

      在管理后臺中“報表管理”里有豐富的數據報表查看,以滿足管理人員的需求。

      【截圖3:報表管理】

      1)不同條件組合的數據報表查詢:

      可根據不同條件,如人員姓名、部門、就餐時段、特定時間段進行篩選查詢數據,并可導出報表到電腦,方便管理人員、財務人員進行統計、翻查等工作。

      2)操作日志查詢:系統中即可查詢管理系統的詳細操作。

      3)系統操作權限設置:在“用戶管理”頁面可對管理系統的用戶權限進行設置。

      4)數據安全問題:由于學校、單位食堂的云消費系統需要架設在自有服務器上,數據備份需要由客戶方操作。

      2.2.4 移動端功能——云卡通的亮點

      移動端功能是體現云消費優越性的重要功能。需要企業開通微信服務號后,員工關注服務號即可使用包括消費查詢、充值、訂餐、掛失等功能,甚至無卡情況下消費。目前OCOM云消費機更可支持手機NFC刷卡。

      1)接入移動端功能:

      建立企業或學校微信公眾服務號,可接入OCOM一卡通移動端服務。學生或員工只需要關注該服

      務號,并以卡號和密碼登錄,即可使用OCOM云消費系統的移動端功能。

       

      2)微信訂餐功能:

      食堂可通過軟件設置訂餐時段及預扣款金額,個人用戶通過微信即可進行訂餐,方便快捷,易于管

      理者統計。

      3)移動端充值、掛失、查詢:

      個人用戶可以在微信端進行一卡通充值,直接使用微信支付,符合移動互聯網的趨勢。同時,掛失

      卡片、查詢個人消費、訂餐情況等數據。

      4)微信點餐——管理膳食安排,減少浪費

      微信點餐即可提前讓用餐人員通過微信上的菜單選擇菜式,食堂能夠根據數據統計合理安排食材,從而減少資源浪費。從長遠來看,能根據用餐人員的偏好優化食譜,大大提升企業單位的用餐滿意度。


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